飯豊山麓の雪解け水で育まれた、おいしいお米です。
山形県で育成された山形オリジナル品種「はえぬき」です。 その実力は・・・・! 米食味ランキング22年連続『特A』 山形県内陸産(置賜産)はえぬき 平成27年産では全国の中で特A評価(最高ランク)を受けたのは30産地銘柄。その中でも、22年以上連続で獲得しているのは、新潟県魚沼産コシヒカリと、山形県内陸産(置賜産)はえぬきの2銘柄だけ。 このように日本でもトップクラスの味の良さを誇るはえぬきですが、意外にも山形県以外ではほとんど作られていません。 冷めてもおいしいお米、そして品質の割に安価なお米という特徴があります。セブンイレブンのおにぎりに「はえぬき」が使われているのも、美味しくて安いという点が大きいと考えられます。