九州黒毛和牛専門伊豆丸商店
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九州産黒毛和牛 A5ランクサーロインブロック 1kg　国産牛肉和牛最高品質メス牛プレゼントギフトお歳暮贈答ステーキサイコロステーキ焼肉贅沢

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九州産黒毛和牛 A5ランクサーロインブロック 1kg　国産牛肉和牛最高品質メス牛プレゼントギフトお歳暮贈答ステーキサイコロステーキ焼肉贅沢

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（17件の商品レビュー）

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2022年01月18日 22:27

fji********さん

美味しすぎました。

脂身を切り落としてサシの入った赤身の部分だけで贅沢にローストビーフでいただきました。とても美味しかったです。本当に美味しかったです。しょっちゅう買えるものではありませんが、お祝いの時や何かのご褒美でまた食べたいです。切り落とした脂身は牛脂として冷凍しましたので活用したいと思います。
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2020年05月02日 14:01

che********さん

部位としてはランプ寄りのサーロイン。雌…

部位としてはランプ寄りのサーロイン。雌牛にしてはサシのキメも細かく、脂も指の温度で溶けるくらい不飽和脂肪酸が多く、雌牛の特徴的なサラサラとした脂でした。和牛香も強くてよかったです。厚さは5.5センチ程で、不要な脂も綺麗にトリミングされてあり良かったと思います。気にする程では無いですが、10~20gの誤差で1kg無かったです。部位は運かもしれないですが、もう少しサーロインの中心よりだと完璧だと思いました。

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5.0

2021年06月30日 17:27

che********さん

やはり雌牛は美味しい

何度か利用させて頂きましたが、肉自体の質も良い上に余分な脂身はトリミングされていてコストパフォーマンスがすごい良いです。大きいブロック肉ですが綺麗にトリミングされているのでステーキ用に切るのもバーベキューや焼肉用に少し薄切りにするのも簡単だとおもいます。雌牛の柔らかさと香り高い味わいは最高です。

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5.0

2022年01月05日 07:54

opa********さん

1kgステーキ、ミディアムレア仕上げ。

冷凍なのでパーシャル1日、冷蔵1日、室温2時間と慎重に解凍、常温戻し。1kgステーキでザクザク食べました。若者大喜び。真空低温調理59度3時間、フライパン強火各面2〜3分でご覧の外側パリパリ、内側ミディアムレア。香りがいいので、塩胡椒だけのシンプルな味付けがオススメ。
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2021年01月04日 15:21

shi********さん

贅沢にローストビーフに！！

贅沢にローストビーフに使いました！！冷凍のお肉なんて、という印象もありましたが、ちゃんと記載通りに解凍をしてから調理をすると、びっくり！！これ以上ないローストビーフになりました。臭みもなく、とても美味しかったです。ありがとうございました。

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商品情報

【商品詳細】
■品種：九州産黒毛和牛（A5等級）雌牛
■品名：サーロインブロック
■数量：1ｋｇ
■お届け状態：冷凍（３D冷凍）

数多くのプロフェッショナルのお客様にご満足いただいてる当店の和牛は、熟練のバイヤーにより選び抜かれたものだけが仕入れられます。銘柄の指定ができない代わりに低価格でご提供できるようにした、こだわりのサーロイン。品質に自信があります。この機会に是非、九州産黒毛和牛ならではの美味しさを思う存分にお楽しみ下さい。※こちらの商品は、九州産銘柄牛の雌牛にこだわりサシのきめが細かいものを厳選しております。九州のお取り寄せグルメとしてもお喜びいただけます。

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