牧草牛の脂肪はオメガ３脂肪酸を多く含んでいます。
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ペティットテンダー（うわみすじ）は、牛１頭からわずか６００グラムほどしか取れない本当に希少な部位です。 ヒレのような柔らかい食感と赤身のならではのさっぱりとした旨味が楽しめます。 牧草牛のステーキは究極のアンチエイジング食であるとも言われています。 名 称 ペティットテンダー ペティートテンダー（肩正肉）日本名うわみすじ 内容量 約2.5Kg（1本：240〜280g×4〜5本入り 2袋） 原産国 ニュージーランド(ニュージーランド) 原材料 牛肉 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 発送方法 冷凍発送 召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 【ご用途】 バーベキュー BBQ ダイエット 体型維持 ローストビーフ ステーキ 焼肉 業務用 焼肉 贈り物 お祝い お中元 お歳暮 父の日 母の日 プレゼント 暑中見舞い お土産 誕生日 バースデー お見舞い お礼 賞品 ギフト 記念品 パーティー 贈答 クリスマス
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ショップの評価：
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最高の赤身。おいしかったです。
うわみすじ、ペティットテンダー、美味しくいただきました。三度目の利用ですが、やはりマグロの赤みのような旨味、ローストビーフにしたら変わらぬ美味しさでした。牛肉が苦手な妻もばっかりするほど食べました。子供にも大人気です。食べた後の胃もたれも皆無。またお願いします。
5月16日 23:20 
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